###五谷道场采用的麦芯粉,就是只用小麦的胚芽磨成面粉,价格比普通粉贵多了。
面不整齐是生产工艺不同。
五谷道场是热风干燥脱水,不经过油炸,面型是为了保证脱水效果和冲泡后的复水性,就是能够很快泡开。
至于面色黄,那是做方便面追求的颜色,说明质量控制的好价格问题,除了面粉好之外,你有时间去五谷道场的原料库看看就知道了。
酱包的原料库内的很多原料,比我们家厨房里用的都好。
央企,不出安全事故远比利润的最大化重要,所以在选材上是严之又严。
###煮来吃!煮着吃特入味。
给你个特好记的诀窍:3分煮,5分泡。
因为之前按照平时的做法,老觉得口感不太好,后来专门查了一下,它家的面是热风烘干的,不是油炸的,面条比较细,比较紧实,所以要多等会儿,后来我又试验了几次,发现不管是泡还是煮,就比平时多加一分钟时间就好了,可别小看这一分钟,味道确实不一样。
特喜欢海带排骨和番茄牛腩面,超好吃!我老婆就爱吃原盅鸡汤的。
###麦优粮(90克)系列:本系列产品:非油炸,好风味。
红烧牛肉面海带排骨面小鸡炖蘑菇面上汤排骨面麦香(100克)系列:本系列产品采用非油炸,低脂面饼;含特制风味包。
红烧牛肉面海带排骨面酸辣牛肉面五谷道场(95克)标准系列:本系列面饼脂肪保护健康,采用非油炸,低脂面饼。
番茄牛腩面海带排骨面红烧牛肉面香辣牛肉面非油炸健康速食面(99-103克)加大系列:本系列面饼脂肪保护健康,采用非油炸,低脂面饼,含大量多片大蔬菜包。
###非油炸比油炸的要健康是毋庸置疑的,任何食品都是,加工越多的离天然也就越远了。
目前市场上主打非油炸的有满汉全席、玖玖爱六粮面、五谷道场等,在味道、成品上产品各异。
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