海带排骨冬瓜汤的做法有哪些?

海带排骨冬瓜汤的做法有哪些?,第1张

海带排骨冬瓜汤的做法有哪些? 建议:冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。

2.把冬瓜洗净,切块。

3.###我是这样做的,也许不正宗,但是自己感觉味道挺好的—排骨焯水去掉血沫。

冬瓜切块,海带切片。

锅里放几滴油(一定要少)姜片稍微煎一下。

然后加水。

(我都是加开水)。

水开了之后放入排骨。

半小时之后放入海带,和排骨一起炖。

一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了,再放入冬瓜。

等到冬瓜熟了之后,就可以调味起锅了。

放少许盐和鸡精,也可以加点醋。

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