电饭煲酱牛肉的做法怎么做好吃？

电饭煲酱牛肉的做法怎么做好吃？ 将洗干净的牛肉切成拳头大小。

切牛肉的时候一定要逆着纹理，这样吃的时候才能口感更好。

放入凉水中浸泡两小时去掉血水跟腥味。

将橘子皮撕成块状，将大葱洗干净切断备用。

将浸过水的牛肉放入锅中，同时放入6颗八角、两段大葱、两片橘皮、适量花椒、一勺铁观音、适量白糖（糖可以多放些）。

食材调料放好后，尽量把位置调整平整了，然后大肆地放入老抽，将牛肉与调料全部淹没才可以哦。

选择煮饭模式，每家电饭锅不一样，我建议你先选择;超快煮;，跳闸了以后再选择;精华煮;，一共煮上30分钟左右就可以了。

建议出锅前先尝尝味道和口感，如果不够烂就再煮10分钟，如果味道太咸，那就再放些糖煮10分钟。

万事俱备后，熄火，浸泡10小时，然后就可以切片装盘啦。

###准备材料：牛肉500g，葱1根，盐10g，酱油10ml。

将兑好的汤放入电饭煲中，将洗过的牛肉放进去，然后烧开，这个时候，要从汤的上去掉脏的泡沫，然后将电饭煲的盖打开一个缝，（大小以不会让汤在开的时候溢出为好）这样再煲大约一个小时，然后保温，等到几个小时后放学的时候就可以吃了，应该不错。