海米包饺子做法大全怎么做饺子馅?

海米包饺子做法大全怎么做饺子馅?,第1张

海米包饺子做法大全怎么做饺子馅? 食材主料面粉2碗韭菜250g海米1把木耳1把鸡蛋3个辅料油适量盐适量味极鲜酱油适量鸡精适量步骤1.面粉揉成面团醒一会。

2.木耳泡发洗净切碎。

3.海米用温水洗净,切碎。

4.鸡蛋炒熟铲碎。

5.韭菜摘洗干净切碎。

6.韭菜,海米,鸡蛋,木耳放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精拌匀成馅。

7.面团揉匀揉成长条,切成剂子擀成饼。

8.取一个饼放入馅料。

9.包成饺子。

10.全包好了。

11.入锅煮熟。

小贴士煮饺子时在水里加入一点盐或葱段可防粘。

###可以跟韭菜一起下面是步骤:1、饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋。

2、和好的面醒1个小时。

3、海米泡好剁细,姜剁末,肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀,到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末。

4、包好的饺子最好能快点下锅。

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