胡萝卜丝炒肉的做法大全家常做法大全有哪些？

胡萝卜丝炒肉的做法大全家常做法大全有哪些？ 主料胡萝卜500克猪肉100克辅料油30克淀粉1茶匙葱3克料酒2茶匙酱油1茶匙盐6克花生油30克胡萝卜丝炒肉的做法1.猪肉丝加淀粉、料酒抓匀2.胡萝卜洗净，削皮3.切丝4.锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒5.放胡萝卜丝煸炒6.加水，熟后加盐搅拌均匀即可

主料:胡萝卜300g猪肉250g辅油、盐、姜、蒜、青椒、鸡精。第一步:准备胡萝卜丝、猪肉、蒜、姜、青椒。
2。烧热锅，放油，然后放姜和肉。
3。加入胡萝卜丝。
4。加入青椒。
5。加入盐和蒜，翻炒后加入鸡精。
6.ok小贴士胡萝卜最好不要生吃。
因为胡萝卜中的主要营养成分是β；-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，细胞壁由纤维素构成，不能被人体直接消化。只有通过剁、煮、嚼才能打破细胞壁。&beta-胡萝卜素可以被人体释放和吸收。
###前言萝卜丝笋丝炒肉丝，家常炒菜，笋丝胡萝卜都是搭配很好的食材。当用于煎肉、水煮鱼和煎培根时，它们是如此美味和搭配。
食材:五花肉250g，胡萝卜1根，150g春天的竹笋；食材:油适量，盐适量，酱油适量，调料适量，笋丝胡萝卜炒肉丝。材料:水煮猪肉去除浮沫，胡萝卜，去皮竹笋，竹笋片，胡萝卜丝，猪肉片，炒猪肉，撒上酱油，用一些盐炒到油出来，然后放胡萝卜丝，7，用竹笋丝炒，8，然后放一点盐，让竹笋和胡萝卜品尝，9，淋上酱油，翻炒均匀，10，放一些调味鲜

每周都做几道以前没有做过的菜，每次炒菜都有创新和进步，发现我现在除了刀功之外，味道还不错。

不多说，说说我这道胡萝卜炒肉的做法。

1、根据统筹规划的原理，先腌肉。

把肉洗洗，切成若干小块，放到碗里。

倒入一点油，再倒入一点酱油，倒入1～2勺的生粉（肉吃起来会爽口一些），用手把生粉和肉搅拌均匀。

把姜拍碎，放入，再倒入一点点的料酒（去腥），大概放上20～30分钟。

2、把刚才切肉的菜刀和砧板洗干净（切肉和切蔬菜是不能混的）。

3、洗胡萝卜，将其切成若干小块或者切成胡萝卜丝。

4、找来蒜2～3粒，拍碎，使其在空气中充分暴露氧化；切一小片姜，拍碎；切两三根小葱。

5、开火，将锅里的水烤干，倒油，放入蒜、姜和葱爆炒几十秒，取出。

6、不必刷锅，再倒入一点点油，开始爆炒胡萝卜，六七成熟后取出。

7、爆炒肉，洒入刚才爆炒的调料，再添加一点点盐，不断地翻炒一分钟左右。

调到中火，倒入胡萝卜，混合翻炒三分钟左右即可大功告成。

炒南瓜也是如法炮制的，只不过我还拿了南瓜籽油洒了点盐和胡椒粉油炸了一下。