又名凉瓜。
###您好,赖葡萄在我们家是种水果是可以吃的,熟透了以后里面红红的果肉甜甜的。
各人觉得味道很不错。
而苦瓜不管是熟透了还是生的都是苦的,只能是嫩的时候当烧熟了当菜吃。
但是,从外观来分辨。
就是赖葡萄不会像苦瓜那么长。
###苦瓜和癞葡萄都是葫芦科植物,据说它们有同一的祖先,它们的外形很相像,都有一身癞疙瘩。
只是苦瓜苗条一些,人们用年青的苦瓜的外皮做各种菜,味有点苦,却很鲜美。
苦瓜是夏季常见蔬菜。
癞葡萄两头尖,体形像纺锤,好像成功男士的将军肚,成熟的癞葡萄瓤鲜红,味甜[我并没有吃过,是看别人吃的表情体会出来的]。
都在自家屋前屋后种上一两棵,作为观赏植物。
成熟的果实也是自家品尝,有时也馈赠亲友。
因为两者外形很相像,有些地方也把苦瓜叫成癞葡萄。
但没有听说过把癞葡萄叫成苦瓜的。
###苦瓜属一年生攀援草本。
又名凉瓜。
幼嫩果实可供食用,因味苦得名。
原产热带亚洲,广泛分布亚热带、热带及温带地区。
中国明代初年列为救荒植物之一,当时尚未普遍栽培。
至明代中后期才较多地为南方人所食用,至今仍以华南栽培较多。
根系发达,茎蔓性,易生侧蔓,具卷须。
叶掌状深裂,光滑无毛。
花单性,雌雄同株,单生,花冠黄色。
浆果,纺锤形、短圆锥形或长圆锥形,表面有光泽,并布满条状和瘤状突起。
因果肉含一种糖苷而具苦味。
一般果实色浓的品种苦味较重。
每果含种子20~30粒。
种子盾形,黄褐色,种皮较厚,表面有刻纹。
千粒重150~180克。
摘自中国农业百科全书蔬菜卷>>癞葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜。
最引人注目的是那长满疙瘩的皮,摸一摸,粗糙得很。
###1、赖葡萄的皮可以吃。
2、赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
3、赖葡萄外皮也可以吃,但是它是味苦性寒,略带些毒性,不能多吃。
###癞葡萄体型较小,外皮可以吃,不习惯苦味可以削掉。
癞葡萄:江南一带较常见,温州一带称为\"红娘\",顾名思义:其外表惹人爱,其味道甜蜜。
癞葡萄,又名金铃子、葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。
叶互生,掌状5-7深裂。
花小,单性,雌雄同株,黄色。
长不超过10厘米。
果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。
嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用。
苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.),俗名:癞葡萄、凉瓜,苦瓜一年生攀援状柔弱草本。
茎、枝被柔毛。
卷须不分歧,叶柄长4-6厘米;叶卵状肾形或近圆形,长、宽均4-12厘米,5-7深裂,裂片卵状长圆形,具粗齿或有不规则小裂片。
雌雄同株;雄花:单生叶腋;花梗中部或下部具1绿色苞片,肾形或圆形,长、宽均0.5-1.5厘米;花萼裂片卵状披针形,长4-6毫米;花冠黄色,裂片倒卵形,长1.5-2厘米;雄蕊3,离生,药室2回折曲。
雌花:单生;花梗基部常具1苞片;子房密生瘤状突起。
果纺锤形或圆柱形,多瘤皱,长10-20厘米,成熟后橙黄色,顶端3瓣裂。
种子多数,具红色假种皮,两端各具3小齿,两面有刻纹。
花果期5-10月。
苦瓜本种果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药,有清热解毒的功效。
###1.熟透的苦瓜是黄色\/橙色的。
2.里面的瓤会变红变甜,它就是癞葡萄。
###癞葡萄属葫芦科,是一种蔓性植物,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。
癞葡萄植株的分枝能力强,深裂叶,果型两头尖,中间粗,呈锥型,长约8-10cm,粗约5cm,表面长满瘤状物,无论是雌花还是雄花,它的花柄特别细长,花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。
###癞葡萄在江南一带较常见,温州一带称为\"红娘\",顾名思义:其外表惹人爱,其味道甜蜜。
癞葡萄,又名金铃子,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科苦瓜属植物,为一年生攀缘草本,可以食用,有很高的价值,果实含苦瓜甙。
二者虽同属葫芦科苦瓜属植物,但不是一种植物,比较明显的区分是:癞葡萄味道甜蜜;苦瓜味道则是苦的。
以下是苦瓜图片:以下是癞葡萄图片:看了二者,就知道还是有差别的。
###不是同一个东西。
赖葡萄的外形较苦瓜短圆一些,而且凸起的疙瘩更明显,里面的瓤呈红色,种子更大一点。
口感比苦瓜更重。
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