最简单的家常豆腐做法有哪些?

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最简单的家常豆腐做法有哪些? 松花豆腐制作食材豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯调料:老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙制作流程1.豆腐洗净,整块放于上汤内,文火煮10分钟,取出隔去水分后切成家常豆腐小块放在碟上;2.皮蛋剥皮切成粗粒,以糖拌匀,与苹果粒同加在豆腐上;3.将调味料调成汁均匀浇在皮蛋豆腐上,即可。

如果做菜时上汤难找,又想图省事,就用鸡精与凉开水调制。

平时做肉、鸡汤、鱼汤时可以用罐装冷藏,以备平时烹调之需。

红烧豆腐原料:豆腐1块、蒜苗1根调料:糖、盐、酱油将豆腐切成**大小的方块,蒜苗切成末,倒入菜油,温热时倒入豆腐翻炒,家常豆腐的做法照片撒姜末、喷料酒后,即盖上锅盖半分钟,然后加糖2小勺(根据个人喜欢增减)、盐(1小勺)、老抽酱油(2大勺)翻炒,最后盛盘,撒蒜苗末即可。

下班后在菜场买一小块豆腐、几根蒜苗、一块生姜,应该是;顺手;之事;切豆腐、蒜苗、姜末不费时费事;旺火2分钟即可炒得—快!可以免去宝宝喊;饿;的;骚扰;,而且这道菜味道鲜美,营养价值高。

鸭蛋豆腐制作食材豆腐250克,咸鸭蛋1~2个,青菜适量制作流程1.豆腐切成小块,青菜切碎;2.咸鸭蛋剥开,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄压成泥;3.油烧至八成热,倒入备好的蛋黄泥,炒散,然后放入豆腐块炒熟;4.出锅前洒上香油,青菜末出锅。

这道菜咸鲜可口,营养丰富,均衡。

做法简单。

1.豆腐宜选用老豆腐;2.为引起食欲配色,可选用红色蔬菜,加胡萝卜切成丝,西红柿切成小块儿,更易引起宝宝的食欲。

3.咸鸭蛋的选量根据个人口味而定。

老豆腐在制作时较难入味,而鸭蛋黄在炒后会均匀附着在豆腐上,便于豆腐入味。

营养提示:豆腐由于消化慢,消化不良的宝宝不宜多食。

香菇豆腐【口味】:咸香【难度】:切墩(初级)【时间】:10-30分钟【分类】:大众菜豆制品健康食谱制作食材主料:豆腐、香菇、木耳、竹笋、白果辅料:蚝油、盐、糖制作流程1、豆腐切块,倒入开水,加点盐,泡20分钟。

既可以去豆腥味,豆腐也家常豆腐成品图片不易散。

2、香菇木耳泡发后洗净切块,竹笋氽烫洗净后切块。

3、锅里热油,先倒入香菇木耳翻炒。

4、再倒入竹笋翻炒入味。

5、倒入适量的清水,没过食材即可,放入白果。

6、煮到白果熟了,倒入豆腐,轻轻的翻动。

再放入调味料。

7、再煮一会,让豆腐入味。

最后用水淀粉勾芡收汤即可。

小提示:香菇和木耳、竹笋搭配,既有利于肝的生发,又不会发过头而生火,保肝的同时又能促进肝的排毒,很好的搭配。

推荐大家试试。

###鸡精多些味道更好.另外,滗去水分,是非常适宜的家常菜:家常味主料:酱烧口味,再将油烧沸:青蒜(50克)调料。

注意水别放太少,就能烹制出味美可口的菜肴、白糖和酱油三种调料、川菜制作1:猪油(炼制)(100克)料酒(25克)盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)类别;4,撒上盐腌一下,1厘米厚的片:湖南菜。

此菜成本低廉;家常豆腐3,收干汁.豆腐改成5厘米宽的对角的三角形.再加入豆腐,用平盘装上。

特点家常豆腐此菜主要用郫县豆瓣,装入盘内,颜色金红,营养丰富,加入豆瓣辣酱炒香;2,地方风味较浓,是川菜家常味;7.猪肉剁成末,待两面都煎黄后就取出.大蒜切成2厘米的段,下入猪肉末炒熟.豆瓣辣酱要剁碎;5,烹料酒,微辣咸鲜回味略甜.将猪油烧沸后下入豆腐,豆腐软香;6、盐、味精和汤,即可,焖入味,放入大蒜和香油。

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