羊肉的做法大全家常菜谱大全菜品有哪些？

羊肉的做法大全家常菜谱大全菜品有哪些？ 羊肉，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要羊肉给你能量，怎么都停不下来。

###加入大概半碗酱油炒五色羊肉1000克酱油和半碗冰糖10克姜，一片八角桂皮，一片干辣椒，五香叶，料酒少许，葱少许，大枣五克，啤酒三瓶，青蒜一瓶，锅中水10克，捞起备用锅，放入适量食用油，将洋葱翻炒几下，继续放入辣椒和香叶，直到没有食材，再放入冰糖。盖上锅盖焖煮至少一个半小时，放入姜末，加入一瓶啤酒和水，继续用大火翻炒，转大火慢慢加入半碗料酒，翻炒几次，然后放入焯水的羊肉翻炒，转小火，放入姜、八角、红枣、桂皮，用中火融化，煮沸后放入羊肉翻炒。2.将果冻粉拌入酸辣口器，放入碟底。将小鸡切成块，用黄瓜切片围住边缘；3.在鸡肉上撒胡椒粉、米椒、杭椒，淋上热油。
2)。香辣虾。这道菜的酱料浓鲜微辣，虾肉软嫩可口。
材料:活虾(1斤/2左右)、土豆、冬笋、芹菜、大葱。调料:蟹膏、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒是美食街。第一步:土豆去皮切块，冬笋切条，芹菜切段，大葱切段。每人只要一点点，留着以后用。【/br/】第二步:将活虾清洗干净，然后在每只虾背上切一刀，这样在后期制作时才显得好吃。【/br/】第三步:炒锅放入适量蟹油，再放入少许干辣椒翻炒两次。将虾仁、土豆块、冬笋、芹菜杆、大葱放入锅中来回翻炒。【/br/】第四步:经过几次翻炒，食材基本熟了。加入蟹膏，再加入少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。【/br/】第五步:将虾翻炒至卷曲变橙红色，即虾已碎，即可出锅。
3)。爱情豆腐表面微黄，麻辣，香嫩。材料:酸汤豆腐500g，折耳根150g。
花椒粉、酱油、盐、味精、香油、苦蒜、山苍子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等。
豆腐用碱水浸泡发酵，然后切成长方形块，用无味的柏木作燃料，烤至两面发黄。吃的时候用细竹片从腰部剖开，加入花椒、姜米、葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调料。趁热吃，咸辣爽滑，清香四溢。
现在卖豆腐果的小摊遍布贵阳大街小巷，随处可以品尝到。
展开1)。鲜椒娃娃鸡材料:娃娃鸡1只，鲜椒20g，玉米淀粉50g，黄瓜100g，米椒10g，杭椒10g，葱10g，姜10g。

制法：1.将童子鸡浸煮至熟；2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。

2）.香辣虾此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。

材料：活虾（1斤2两左右）土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街制作过程：第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。