菠菜可以凉拌木耳吗

菠菜和木耳怎样凉拌好吃？ 菠菜木耳可以一起凉拌###主料菠菜300g粉丝50g木耳10朵辅料香油1勺盐适量醋适量味极鲜酱油5滴鸡精适量白糖适量熟白芝麻半勺1.用醋、酱油、鸡精、盐、糖，调成料汁2.菠菜洗净3.焯一下4.捞出5.切段6.粉丝焯熟7.木耳焯熟8.三种食材放在一起9.浇上料汁10.滴几滴香油11.撒上白芝麻12.拌匀即可13.装盘小贴士1、菠菜含有大量草酸，食用前焯一下。

2、可以根据个人口味添加作料。

###主料：菠菜100g辅料：油1勺，盐1勺，木耳50g，醋适量步骤1.菠菜洗净切均匀的段2.用开水焯3.木耳泡好择好洗净4.用开水焯一下5.焯好的菠菜、木耳过凉水攥去多余的水分放盘里6.准备调料7.根据个人口味放适量的醋、酱油、香油、味精和盐搅拌均匀###先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净，放入开水中氽一下，捞起沥干水分，菠菜洗干净切好水焯一下捞出，盛在碗内，加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可