简单易做养胃家常菜做法大全集有哪些？

简单易做养胃家常菜做法大全集有哪些？ 养胃应该怎么吃？1、甘蓝世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然;胃菜;。

其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

2、菠菜菠菜味甘性凉，能促进胃和胰腺分泌，增加食欲，有助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻焯，除去草酸。

3、南瓜南瓜所含的丰富果胶，可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品**，促进溃疡面愈合，特别适宜于胃病患者。

另外果胶还可;吸附;细菌和有毒物质，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

此外，南瓜还有促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动、帮助食物消化的功效。

4、山药山药味甘性平，补脾养胃的功效特别显著，且不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良的人食用。

可用于治疗脾虚久泻、慢性胃炎等症。

5、木瓜木瓜所含蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

其所含脂肪酶，还可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

6、红薯红薯性平，味甘，中医认为其;补中，暖胃，肥五脏;。

在寒冷季节食用，能温和养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

7、小米《本草纲目》中说，小米;治反胃热痢，补虚损，开肠胃;。

而中医也认为小米;和胃温中;，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

小米既开胃又消食，尤其内热者及脾胃虚弱者更适合食用。

胃口不好的人，经常食用小米粥，可以很好地健胃消食。

另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

8、冬日饮红茶更暖胃与绿茶相比，冬季喝红茶既养胃又暖胃。

虽然与绿茶同样含有茶多酚，但绿茶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的**作用，在空腹的情况下**性更强。

而红茶由于经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的**性就随之减小。

另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

经常饮用加糖、加牛奶的红茶，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。