爆炒干辣椒炒肉丝的做法有哪些？

有哪些炒辣椒肉丝的做法？ 不容易。五肉洗净，切片，用酱油腌一会儿。将洗净的辣椒切段，姜切丝。然后在油锅里炸五花肉。当它是三分熟时，把肉放在一边。然后把切好的辣椒和姜放入锅中一起炒。等肉熟了，撒一点盐，炒几下，闻一下新鲜度，判断盐够不够。