卤牛肉和炒牛肉哪种热量更高

卤牛肉跟酱牛肉哪个热量低？ 病情分析：根据你描述的超市里的真空包装的东西营养都不好的指导意见：越新鲜的食物越有营养，营养是多元化的不是只有牛肉才营养高###酱牛肉的热量(以100克可食部分计)是246大卡(1029千焦)，在同类食物中单位热量适中。

每100克酱牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。