蛋包饭的做法和材料需要哪些？

蛋包饭的做法和材料需要哪些？ 料：鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、。

###蛋包饭材料火腿、鸡蛋(一个鸡蛋饼需要2个鸡蛋，)、洋葱、香葱、西红柿、玉米、四季豆、淀粉、凉拌米饭、李锦记鸡汁酱油、盐、料酒、胡椒粉、番茄酱。做法1。洋葱和火腿肠切丁备用；2.热锅放油，油温后炒洋葱，再炒火腿丁、玉米、四季豆；3.翻炒米饭，加入李锦记酱油鸡汁、盐和胡椒调味。搅拌均匀备用；4.鸡蛋打散后，加入少许干淀粉和盐，搅拌均匀。滴几滴料酒和植物油，打匀；5.锅热后关小火，加入蛋液，转动锅，将蛋液摊成薄薄的蛋皮；6.将炒饭铺在蛋皮中央，四面相叠，小心翻面，直至鸡蛋全熟；7.将蛋包饭放入盘中，用刀在蛋皮表面划十字，打开蛋皮，淋上番茄酱。
##材料:鸡蛋1个；炒饭6两调料:太保粉1\/4小勺；盐适量；番茄酱2勺:1。鸡蛋打散，加入过多的白粉和盐，搅拌均匀。
2。将油锅加热，用厨房纸巾擦去多余的油，然后将方法1的蛋液轻轻均匀地放入锅中。当蛋皮金黄圆润时，将炒饭放在蛋皮中间。
3。将方法2的蛋皮四角快速包裹固定，放入盘中，淋上番茄酱。
4。炒饭的做法①。香菇和干贝泡好后切成颗粒，干贝切丝(干贝不能用)②。将青、红、黄、花椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁③。锅内油热至七分热时，倒入除剩饭外的所有炒饭材料，翻炒两分钟④。倒入剩菜，翻炒均匀。然后加盐，味精，黑胡椒。

【另类做法】材料：色拉油15㏄；蛋2颗；蔬菜饭1碗做法：1.先将锅子烧到热，倒入色拉油。

2.将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。

3.蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。

4.以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

5.在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

6.将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

7.迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。