可乐鸡翅这样做好吃

可乐鸡翅怎样做入味？ 可乐鸡翅其实本来就是外加调味，但是现在的家庭做法应该是在鸡翅的正背面都划上几刀，然后预先拿一点盐和鸡精腌制，这样就入味了，随后在烹调后也可以快速达到效果###可乐鸡翅鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐做法1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

###鸡翅必须得先腌制，用料酒·花椒·大料·少许盐腌制15分钟，然后底锅放少许油炒一下然后加入可乐用大火收汁就OK了！###可乐鸡翅做得太淡了，完全不入味可以再次加工。

###不用放糖,放可乐的量要盖过鸡翅用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐做法：1.鸡翅洗净。

用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。

2.适量酱油、盐、白酒、生粉拌匀，腌半小时左右。

因为可乐中已含糖份，就不必放糖.如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

3.加入适量油拌匀，加姜丝。

先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。

用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。

注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。

7.倒入约1\/2罐可乐，加盖。

烧开后文火焖。

8.10分钟左右可乐变成糊状即可。

###主料：鸡翅：适量；备料：葱：适量姜：适量干辣：适量料酒：适量生抽：适量可乐：适量做法：1.用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。