豆芽炒豆腐皮的做法大全家常做法是什么？

豆芽炒豆腐皮的做法大全家常做法是什么？ top1:豆芽炖豆腐自发豆芽300g豆腐半块葱末姜末酱油适量自发豆芽300g豆腐半块葱末姜末酱油适量1、准备300克自发豆芽。

2、老豆腐一块。

3、葱姜末若干。

###主料：绿豆芽200g，豆腐皮1张。

辅料：油10ml，盐3g，酱油4ml，青椒1个，葱适量。

步骤1.绿豆芽淘洗干净，浸泡5分钟，捞出控水。

2.豆腐皮一张洗净。

3.切成合适的条状。

4.青椒切丝，切好葱花。

5.炒锅爆香花椒、葱花，加入绿豆芽翻炒。

6.然后加入豆腐皮翻炒。

7.滴入酱油适量，加入精盐翻炒至豆芽熟透了。

8.加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。

###青椒炒豆腐配料:豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。