青椒胡萝卜炒肉丝的做法大全家常做法大全有哪些？

青椒胡萝卜炒肉丝的做法大全家常做法大全有哪些？ 原料：胡萝卜250克，五花肉300克。

调料：酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。

①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。

②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。

主料：胡萝卜300克，五花肉150克。

配料：青椒片，葱段。

调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。

①五花肉切片，青椒切片，葱切段。

②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。

③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。

④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。

###食材明细胡萝卜1个菜椒2个葱5克姜适量蒜适量花生油25克盐3克酱油10克味精2克咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤1先把胡萝卜洗净。

2切成细丝。

3青椒洗净。

4切成细丝。

5猪肉洗净，切成细丝。

6锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7放入肉丝煸炒。

8倒入料酒、酱油翻炒。

9放入胡萝卜丝翻炒。

10翻炒片刻。

11放入青椒丝翻炒。

12放入盐、味精，翻炒均匀即可。

13出锅装盘，即可享用。

###前言青椒胡萝卜炒肉丝-胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可**皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

功效健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。

用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

青椒胡萝卜炒肉片-是一道家常菜，也算是美味的菜肴，其肉质鲜嫩，胡萝卜清脆爽口。

材料主料：青椒2个、胡萝卜100g、猪肉150g；辅料：花生油适量、盐适量、葱5g、姜3g、蒜3g、料酒10ml、黄豆酱油15ml、味精适量青椒胡萝卜炒肉丝1先把胡萝卜洗净。

2切成细丝。

3青椒洗净。

4切成细丝。

5猪肉洗净，切成细丝。

6锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7放入肉丝煸炒。

8倒入料酒、酱油翻炒。

9放入胡萝卜丝翻炒。

10翻炒片刻。

11放入青椒丝翻炒。

12翻炒均匀。

13放入盐、味精，翻炒均匀即可。

14出锅装盘，即可享用。

小贴士放入盐、味精，翻炒均匀即可。

###胡萝卜炒肉丝是一道做法简单的家常菜，胡萝卜营养丰富。

有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。

此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。