怎样做牛奶芒果布丁

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###牛奶是经典的补钙食品，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养成分，且易于消化吸收，老少皆宜。牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。【/br/】鸡蛋蛋白质含量高，比例适宜，消化吸收率高。
牛奶布丁的做法芒果牛奶布丁的主料是芒果牛奶布丁，鲜奶200g两，淡奶油100g，蛋黄一个，调料一个，吉利粉10g，白糖50g，水60g，芒果牛奶布丁。1.准备好各种材料。2.将吉利丁粉与60克水混合，放入温水中直至澄清。3.把芒果果肉切出来，用料理机做成糊状。4.拿个小锅。倒入鲜奶油、牛奶和糖，加热，小火煮沸。5.离火，加入蛋黄液，搅拌均匀。6.加入鱼胶液，搅拌均匀。7.最后，倒入芒果酱，搅拌均匀。8.倒入准备好的铝模具中。9.冷却后，用锡纸包好。10.放入冰箱冷藏2小时。

1.取出脱模。12.加入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳即可食用。
牛奶布丁的营养价值牛奶中的钾可以保持动脉血管在高压下的稳定，降低中风的风险。
牛奶中的酪氨酸可以促进血清素的增长。
牛奶中的铁、铜、卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率。
牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生。牛奶中的镁能使心脏抗疲劳。
牛奶中的锌可以使伤口愈合得更快。
牛奶中的维生素B可以改善视力。
经常喝牛奶可以预防动脉硬化。
牛奶含钙量高，吸收好。
睡前喝牛奶有助于睡眠。
牛奶的纯蛋白质含量很高。经常喝牛奶可以美容。
牛奶中含有钙、维生素、乳铁蛋白、共轭亚油酸等抗癌因子，具有防癌抗癌作用。

牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。

牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。

牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。

牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。

牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

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