长豆角如何炒

炒长豆角的做法大全家常 清炒长豆角的做法1.准备好一把豆角2.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净3.把洗干净的豆角放在案板上，然后用刀切成段4.把切好的豆角盛入碗中5.炒勺中加入适量的油6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中7.加点适量的酱油8.然后再加点盐9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋10.用锅铲翻炒一下豆角11.最后盛入盘子中即可食用###长豆角炒肉怎么做好吃？长豆角炒肉的家常菜做法有哪些？为您提供了长豆角炒肉的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###我最喜欢的是家常菜，我最喜欢的是家常菜。我用新鲜的本地和常见的食材，最好是时令蔬菜，做出家人喜欢的美食。
当地长豆角大量上市。他们又长又瘦。用一些黑豆和胡椒粉炒出来就是这样一种新鲜，美味，可口的家常菜！食材长豆角250g辅油适量盐适量青椒适量豆豉适量蒜籽适量第一步。剁碎辣椒大蒜种子2。长豆角挑选洗净，切成5厘米左右的小块3。在热油锅里翻炒豆豉，放入胡椒粉，捣碎蒜籽4。加入长豆角，翻炒至死亡5。加入盐，快速翻炒至豆子变色6。小贴士可以在炒完长豆角后获得。
###1。豆角炒肉原料:肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。做法:1。瘦肉切丝备用(或加少许生粉)；2、豆子沿纵向对半切开，分成两面(这是豆子入味的小窍门)；3.锅中热油爆香姜丝，肉丝炒至变色，倒入一半豆角；4.准备半碗凉水，边加少许水边翻炒3-5次，以保持豆角的绿色；5.豆子熟了，用盐、五香粉、鸡精调味，再淋几滴香油，出锅。
2。鱼香豆角主料:豆角辅料:香菇、葱、姜、蒜调料:盐、糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉。

烹饪方法:1。蘑菇和豆子切丝，洋葱、姜和大蒜切碎；2.点火倒油入锅，用辣酱炒红油，放入干辣椒、葱、姜、蒜，炒豆角、香菇，加少许水，小火煨2-3分钟，加盐、糖、酱油、醋、水淀粉，撒上蒜末。
特点:辣、甜、营养。3.豆角肉丝焖面。材料:豆瓣150g，瘦肉100g，葱花25g，香油1茶匙(5g)，酱油1茶匙(5ml)，油1汤匙(15ml)。合适的做法:1。将瘦肉切成薄薄的肉丝(玫瑰花)，用酱油腌制。
2。把豆角掰成段，用比平时多一点的油把葱花和姜炒熟。
3。炒肉丝变色，倒入豆角，加盐，酱油，水。
4。水烧开后，把面条轻轻摊在菜上，在面条上撒一点水，盖上锅盖，小火煨。
5。炖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开，拌匀。【/br/】小注意:将面条放入水中煮七分钟，取出后放入冷水中，可以缩短面条煮熟的时间，但口感差很多。
4。土豆炖豆角1个，豆角200g。

辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

做法：1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可5.清炒豆角1主料：长豆角500g2配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加）姜丝5g3调料：食盐、鸡精少许4做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。

小帖士：①一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！②等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。

6.豆角焖饭材料:豆角、肉盐、味精、淀粉、米。

方法：一。

###1.五花肉切成条。

2.姜，葱切好和肉一块放入盘里。

3.倒上酱油，料酒搅匀腌15分钟左右。

4.长豆角。

5.去头，洗净切成3cm左右的段。

6.半个尖椒切条。

7.油热后，放几个小花椒出香味，倒入肉翻炒。

8.肉基本炒熟。

9.入长豆角，入盐翻炒。

10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出锅前入蒜瓣，少淋香油，搅匀出锅。