2.干豆腐切指宽条,五花肉片(多加一点)下冷水锅炖开,下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖,待汤色发白,汤水稍干,加东北小白菜,调入一点料酒、葱花,炖3分钟,小白菜汆熟即可加味精出锅!一法是大众做法,家常都这么做,一般干豆腐可以换成大豆腐!二法是私家做法,特点是除了五花肉是带油的,此菜中没有油!健康!而且味道特别好!上为原创打字,拒绝**粘贴!您还有什么问题可以m我,咱们共同研究!祝您成功!###冻豆腐白菜炖五花肉的做法,学会了怎么做冻豆腐白菜炖五花肉。
###这道家常炖菜,既简单又好吃,营养丰富,现在我们东北有些冷了,最适合吃炖菜,热热乎乎家常菜,暖胃,下饭。
材料主料:五花肉100g、干豆腐200g、白菜300g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量五花肉白菜炖干豆腐1白菜洗净,切块2干豆腐洗净切条。
3五花肉切片4热锅热油,放入五花肉翻炒。
5放入白菜翻炒。
6放适量酱油翻炒。
7放入干豆腐翻炒。
8添适量水,炖10分左右,放适量盐。
9出锅了。
小贴士用小火炖。
###五花肉炖白菜干豆腐胡萝卜怎么做好吃?五花肉炖白菜干豆腐胡萝卜的家常菜做法有哪些?###手把手教你大白菜炖干豆腐如何做才美味,并详细说明大白菜炖干豆腐烹制所用佐料时间和窍门,包括大白菜炖干豆腐营养价值和最适宜食用方法等..###这个不是从网上抄来的啊我是做酒店管理的主料:五花肉,豆腐,白菜辅料:姜葱料酒酱油蚝油白糖做法:1五花肉切片过油炒出多余的肉油,这样不腻。
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###白菜豆腐炖五花肉原料:五花肉100克老豆腐200克白菜头200克葱花、姜丝各5克食盐3克味精1克生抽30克猪油50克香油2克做法:1.五花肉切片,老豆腐切丁,白菜头撕块。
###大白菜炖干豆腐的做法1.主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2.白菜洗净,撕片,沥干水分。
3.干豆腐切条、五花肉切片。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
6.烹入料酒。
7.加少许生抽。
8.放入白菜,翻炒均匀。
9.加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10.放入干豆腐。
11.加盐调味,继续炖制5分钟。
12.加味精提鲜,即可关火。
13.出锅盛入碗中。
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