云南烤豆腐的做法大全有哪些？

云南烤豆腐有哪些做法？ 首先你得买些好吃的豆腐~比如石屏豆腐~烤的话可以用微波炉烤~好吃的话食材一定要好~比如单山蘸水~其实很简单。不知道你要做什么~##烤豆腐的做法:花生油20g酱油10g叉烧酱20g老豆腐500g孜然粉10g盐2g油用量20g葱花适量五香粉适量红辣椒适量黑胡椒适量烤箱版烤豆腐做法1将豆腐洗净，控制表面水分，将豆腐切成薄片2将调料(酱油、花生油、蚝油、叉烧酱、孜然、盐)成汁3用刷子刷豆腐的正反面，刷第一遍后用叉子使酱渗透到豆腐里，豆腐口感更好。4静置半小时后，汁液略干，放入烤盘，撒上适量的五香粉和花椒粉，放入预热好的烤箱，中层200℃烤20分钟。取出酱汁再刷一遍。放回烤箱，烤10分钟。然后，把烤好的豆腐放在锅里，撒上一些葱花。