日本豆腐和鸡蛋豆腐是一样的吗

日本豆腐和鸡蛋豆腐是一样的吗 日本豆腐里只有豆类和少量的添加剂鸡蛋羹是把蛋清和蛋白由液到固，所以不一样###日本豆腐是怎么做出来的？它的主要原料是什么，鸡蛋吗？;日本豆腐;采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。

###日本豆腐，又称蛋玉晶，起源于日本，传播于东南亚地区，1995年从马来西亚引进中国。

起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。

日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉###日本豆腐上面裹上干淀粉，然后裹鸡蛋液###是豆腐，不过主料是鸡蛋，不含有豆类。

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。

它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

###日本豆腐上面裹上干淀粉，然后裹鸡蛋液###日本豆腐又叫玉子豆腐或者蛋豆腐，主要是鸡蛋，水，植物蛋白。

###;日本豆腐;采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。

加水煮后自动凝成;日本豆腐;，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

###日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。