炒茄子的英语怎么说

红烧茄子用英语怎么说？ 红烧茄子(红烧茄子)食材:(材料)大茄子1个，2斤左右。，3汤匙。植物油1冷水2汤匙。酱油茶匙。盐4瓣大蒜，碾碎。将茄子纵向切开，弯下腰放入碘酒，穿过堡垒，将冬菜切成4段，然后将每段横向切成半英寸的薄片。2.在炒锅中加热油。3.将茄子切片放入，在两面煎2分钟。4.加入大蒜、水、酱油和盐。5.转小火，盖上锅盖煮15分钟。###红烧茄子[breizd][eπplι:NT]这个回答是补充Briezi的Aigelplant回答补充红烧太中式英语了。