老醋花生米洋葱的做法大全都有哪些?

老醋花生米洋葱的做法大全都有哪些?,第1张

老醋花生洋葱的做法大全都有哪些? 配料:老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。

做法:1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了;6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

###主料花生200克辅料黄瓜半根调料色拉油少许食盐5克生抽1勺陈醋30毫升白糖5克洋葱1小块小葱1根香菜1根做法1.从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末3.取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁###先把花生炸成酥脆的口感,再把醋,糖,盐,鸡精按自己喜欢的比例用少量的水轻煮一下,和炸好的花生米一起放在汤碗里就可以了。

如果还想加点什么的话,可以在花生下面放些洋葱条或青尖椒条就行了。

###材料:花生米、洋葱、青椒,陈醋,糖,盐,香油。

做法:1、花生米炸好,洋葱,青椒切丁,撒上盐,稍微腌一会。

2、老醋半小碗(不要用白醋),糖两大勺,将糖融化到醋中,加入少量盐,香油。

3、将1和2混合到一块,就OK。

###主料:花生调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法:1、将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;2、将调料拌匀倒在花生米上即可。

特点:松脆可口材料:花生300G调味料:白糖100G、辣椒粉10G、花椒粉10G、五香粉5G、盐3G、味精2G做法:花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了。

贴示:1、调味料多少依个人口味,不必太严格。

2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!老醋花生原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

做法:1.锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。

2.将香菜碎拌进花生里。

###要有,老醋,花生,洋葱

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