尖椒炒豆腐皮的家常做法窍门

尖椒炒豆腐皮的做法 菜谱简介这道菜比较辣哦~材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖做法1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~青椒切成块。

2.将豆腐皮切成三角片；大蒜切片。
3。油热了，蒜香了。同时倒入青椒和豆腐皮，加盐和少许糖。
4。快速翻炒，熟了就出锅。
###豆腐皮是将大豆磨碎煮熟，然后浓缩干燥而成的豆制品。【/br/】豆腐皮是从锅里挑皮，抹平拉直，从中间把皮粘上，形成双层半圆，晾干；皮薄而透明，呈半圆形但不破裂，黄色有光泽，软而不粘，表面光滑，乳白色略带黄光亮色，风味独特。它是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的营养食品。

材料主料：豆腐皮250g、青椒2个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量青椒炒豆腐皮1准备材料2青椒去籽切小丁3豆腐皮切成条4锅里倒适量油5油热放入青椒丁6倒入豆腐皮，翻炒均匀7倒入适量酱油和盐，加适量水8翻炒均匀就可以盛出来了小贴士豆腐片吸油，大火快炒的过程中时时加一点水。

水量以不烧糊为准，如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。

###青椒炒豆腐皮怎么做好吃？青椒炒豆腐皮的家常菜做法有哪些？为您提供了青椒炒豆腐皮的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###尖椒豆腐皮1）豆腐皮切丝，尖椒去籽切丝，葱末备好。

2）锅热油，下葱花，下干豆腐皮，翻炒，下尖椒丝，加盐，糖，炒匀出锅。

###辣椒炒豆腐皮的家常做法食材用料豆腐皮2张青椒1个瘦肉适量油适量盐适量美味鲜适量老抽适量大葱适量姜适量1.准备食材，姜切丝，大葱切斜段，青椒切块2.肉切丝，豆腐皮切片3.豆腐皮用开水焯一下4.锅内放油，把姜和肉丝放进去，肉丝炒至变色5.放入青椒大葱，搁盐，老抽，美味鲜炒香6.放入豆皮翻炒，搁一点点水炒两分钟出锅###市场去买一些就行了，自己做很麻烦的###青椒炒豆腐皮，需要先放豆腐皮，炒熟以后再放青椒。

主料：豆腐皮2张辅料：食盐3克、鸡精1克、葱5克、花椒3克、调和油15克、麻油10克、元贞糖8克青椒炒豆腐皮的做法：①首先，豆腐皮洗净后切成丝，放在沸水中焯一下。

②然后，青椒去蒂去籽，切成细丝备用。

③锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香。

④入豆腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。

⑤最后，加入青椒丝稍炒两下。

加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。