湖南剁椒鱼头用的什么鱼

剁椒鱼头用的是什么鱼竿？ 淡水，海里的就没掉过了。

正常的什么草鱼鲤鱼黑鱼鳊鱼鲶鱼刁子鱼鲫鱼就不细说了，说点奇葩的。