###食材主料长豆角270g辅油100g盐2g猪肉75g大蒜2瓣料酒6g酱油5g鸡精1g白胡椒粉适量第一步。准备材料。
2。用手将豆子挑成同样大小,然后用清水冲洗干净。
3。猪肉洗净后,切片。
(或者切成条,随你喜欢)4。大蒜切碎,猪肉切片,加入酱油、白胡椒粉和料酒腌制5分钟左右。
5。锅中加水,水烧开后加入少许盐。
6.将沥干水分的豆子焯一下。
7。将豆子烧至颜色变深变软,取出。
8。在容器中加入适量冷水,滴几滴食用油,将烫过的豆子在冷水中浸泡一会儿。
9。锅里热一点油,把腌猪肉片放进去。
10。煎至猪肉一面变黄,取出备用。
11。锅里剩下的油,下蒜粉炒香。
12。将豆子沥干,加入少许盐,继续翻炒。
13。盖上锅盖,中低火焖2分钟左右。记得打开锅盖,中间翻炒均匀。
14。将炒好的猪肉片放入炒菜会中,最后撒一点鸡精出锅。
##1。将五花肉切成条状。
2。把姜和洋葱切好,和肉一起放在盘子里。
3。倒入酱油,搅拌,用料酒腌制15分钟左右。
4。长豆角。
5。去头,洗净,切成3厘米左右的小块。
6。将半个辣椒切成条状。
7。油热后放几个小辣椒调味,倒入肉里翻炒。
8。肉基本都煎好了。
9。加入长豆角,加盐翻炒。
10。豆子不要炒的太熟,要炒到六七成熟。出锅前放蒜瓣,少撒香油,炒匀。
##1。四季豆切块,肉片用酱油、料酒、燕麦粉腌制片刻;香菇泡发,切条;姜切丝。
###怎么做长豆角炒肉为主料?长豆角350g瘦肉100g辅油、盐、红椒、味精、蒜。第一步。长豆角洗净切块。切碎大蒜。红辣椒洗净切丝。4.瘦肉洗净切片。用料酒和盐、生粉腌制15分钟。5.放入锅中加热,加入少许油,将肉片翻炒变色,即可食用。
查一下豆角炒肉的食材、步骤、注意事项,豆角炒肉用什么菜。
###手把手教你炒豆角怎么做才好吃,详细讲解炒豆角烹饪时用到的调味时间和小技巧,包括营养价值的秘诀和最适合炒豆角的吃法。
###豆角炒肉练习步骤:1。将豆子洗净,挑成段。
2。五花肉切片备用。
3。捣碎大蒜。
4。将大葱切片。
5。将干红辣椒洗净备用。
6。将适量的食用油倒入热锅中。四成热的时候,加入洋葱片搅出香味。7.加入预先切好的五花肉。
8。快速翻炒。
9。翻炒至变色,盛出待用。
10。加入少许食用油,加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。
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