日本鸡蛋豆腐的简单做法

鸡蛋日本豆腐的做法 用料嫩豆腐鸡蛋葱酱油芝麻油盐豆腐蒸水蛋的做法鸡蛋加入盐打散，鸡蛋和水2：1的比例嫩豆腐切小粒置于盘中，倒入打好的鸡蛋倒入盘中与豆腐搅匀放入锅中隔水蒸五分钟，撒葱花酱油麻油，再盖上盖子闷30秒既可。

###把鸡蛋打散，在蛋液里放入淀粉也可以加些面粉进去。

粘稠度可也沾到豆腐上。

把豆腐放进去裹上蛋液放入7成左右热度的油里，炸到金黄色就可以了。

日本豆腐很容易碎，要小心，放入锅内不要总翻动，只要不粘锅就行。

之后可以炒番茄酱，或是番茄沙司都可以。

如果豆腐不容易粘蛋液的话，可以现在豆腐上撒些干淀粉。

###材料主料：日本豆腐、鸡蛋；辅料：水、黑芝麻鸡蛋蒸日本豆腐1备日本豆腐2切好豆腐，打好鸡蛋3把鸡蛋汁倒入放好的豆腐中4放入微波炉中，用80的火蒸五分钟5取出撒上黑芝麻###日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下：做法：1.准备好鲜虾仁。

2.准备好日本豆腐。

3.将日本豆腐切好，一次摆放好。

4.将每块日本豆腐上面放一个鲜虾。

5.打一个鸡蛋，加入适量的水，倒入盘子中。

6.下锅蒸10分钟左右。

7.这时，切好一些葱。

8.放入蒸好的菜品上即可。

###日本豆腐，又称蛋玉晶，起源于日本，传播于东南亚地区，1995年从马来西亚引进中国。

起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。

日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。