这道素菜从配色和口感上来说都是不错的家常菜。
材料:芹菜250克,豆腐干250克;辅料:油、盐、酱油、胡萝卜、芹菜、炒豆腐、芹菜1根、去叶、洗净切成小块备用。
2将豆腐干切成条状。【/br/】3锅中烧热油,翻炒芹菜,加入适量的盐或酱油。
4加入豆腐干翻炒。
5加入胡萝卜和酱油,搅拌均匀。
6把它放在一个盘子里。
提示1。炒芹菜时,先加适量的盐,以免盐被豆腐干吸走。
###芹菜炒豆干怎么做?炒芹菜和豆腐干有哪些家常菜做法?为您提供了一套完整的芹菜炒豆干做法,配有非常详细的图形步骤,新手也可以做出很好的味道。
###今天去了早市。我想买一个胡萝卜,但是摊主给了我一个优惠。芹菜很好。每个2元。你想要一个吗?我想我已经很久没吃芹菜了,所以我买了一个。
我在隔壁的摊位又买了2块钱一滴的豆腐干,一份午餐菜是哈~芹菜,伞形科。
水芹有三种,水芹和芹菜的作用差不多,水芹是最好的药。
芹菜有很浓的香味,被称为\"药用芹菜。
但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
###芹菜炒豆干怎么做好吃材料芹菜400克白豆干5个姜蒜适量生抽,鱼露(可有可无)糖适量盐做法1、热锅放油,然后放入姜和蒜爆锅。
2、倒入洗净切段的芹菜,炒到芹菜变软,加入盐,炒匀,盛出放入盘里。
3、锅里放油,加入切成条的白豆干,直到炒软。
4、倒入生抽和少量鱼露,加入少量糖。
5、关火把炒熟的芹菜回锅,和炒好的豆干拌匀,盛盘即食。
###材料豆干250克,芹菜150克,香葱2颗,料酒2勺,盐、味精、干辣椒各适量做法1.豆干切片,芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。
香葱洗净切碎。
2.将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。
3.锅中放油烧热,倒入香葱和干辣椒炒出香味,倒入芹菜,翻炒2分钟。
4.放入豆干翻炒2分钟后,加盐、味精,再略翻炒1分钟,即可出锅。
###芹菜炒豆干好吃又简单,芹菜的清香加上豆干的Q感很是美味。
材料主料:芹菜4棵、豆干4块;辅料:油适量、盐1g、花椒粉适量、酱油适量、葱花适量芹菜炒豆干1豆干切条。
2芹菜洗净切段。
3锅内放油。
4放芹菜。
5放豆干。
6放葱花。
7加花椒粉。
8加盐。
9加酱油。
10盛出即可。
小贴士我买的豆干是五香的,有咸淡,所以少加盐了。
###芹菜炒豆干材料芹菜300公克、豆干6块辣椒2根【调味料】盐、味素各适量香油、胡椒粉各少许【要领】芹菜容易变老,炒的时间不必太久【做法】A、所有材料洗干净,芹菜去叶后切成小段,豆干切成与芹菜同大小的段,辣椒切小备用。
B、放2大匙由于锅中烧热后,再放入辣椒爆香。
C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3~4分钟即可。
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