家常豆腐蒸鸡蛋的做法窍门

鸡蛋蒸豆腐的家常做法 豆腐蒸蛋的做法-家常豆腐蒸蛋的做法非常简单易学。

###食材用料内脂豆腐鸡蛋相克食物肉末香菇相克食物葱相克食物盐料酒酱油鸡蛋蒸豆腐的做法1.准备材料。

2.将内脂豆腐从盒中挖出。

3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。

4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。

5.盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。

6.锅炉中放少许油，爆香葱。

7.加入香菇炒香。

8.加入肉末、料酒翻炒。

9.加入酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。

10.开锅看看，当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，再蒸三到五分钟即可。

###鸡蛋蒸豆腐怎么做好吃？鸡蛋蒸豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了鸡蛋蒸豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###材料主料：内酯豆腐一盒；辅料：鸡蛋2个、盐，白胡椒，小葱，姜丝，鲜酱油适量鸡蛋蒸豆腐1内酯豆腐搅打成泥，鸡蛋二个，打散，加入等量的温水，跟豆腐泥充分混合，加入盐和白胡椒粉，在最上边撒嫩姜丝适量2烧开一锅水，把蛋羹放在锅里，盖上一个大沿的盘子，大火蒸8分钟，出锅后撒小葱末和鲜酱油即可