粉蒸肉高压锅怎么做

粉蒸肉高压锅怎么做,第1张

粉蒸肉高压锅怎么蒸? 电压力锅粉蒸肉:材料:精品五花肉400克,土豆1个。

调料:姜片4片,红烧汁15毫升,米粉蒸料100克。

做法1.准备好所有的食材,五花肉洗净切小块。

2.放入碗中加入姜片,加入李锦记秘制红烧汁。

3.抓拌均匀腌制20分钟,土豆切切厚片用淡盐水浸泡。

4.腌制好的肉块裹满米粉蒸料,土豆铺在碗底。

5.把裹满米粉的肉块铺在土豆片上面。

电压锅内胆加入适量的清水放入锅架把肉碗放在上面。

6.盖上盖子,选择营养炖-排骨。

7.滴声提示后,即可开盖食用。

###用料:猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1\/2茶匙(3克),胡椒粉1\/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克做法:1、中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。

2、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。

3、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。

4、高压锅加水,将装好生米粉肉的碗放入,高压锅上气后改小火蒸15分钟,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。

一般中火。

时间要看您的量是多少,一般15分钟。

自己可以试验一下。

###高压锅熟得快,半个小时就够了,推荐做法:粉蒸肉糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片,五花肉两块,南瓜一个,盐,酱油,元葱,姜片,料酒,粽子叶,韩式妙拌酱做法1.自己家做的米粉。

材料:糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片。

材料我也是随心所欲,但是基本的两样不能少,那就是糯米和花椒。

2.小火把糯米炒至微黄,然后再把其他材料也扔进去炒一炒。

3.用料理机打碎。

不要打的太细,那样口感不好,打到小颗粒的程度就可以。

然后放适量的盐到米粉里,搅拌均匀。

4.五花肉两块。

南瓜一个。

这种南瓜是我们本地出产的,甜度差一点,但是特别的面。

5.五花肉切厚片。

6.南瓜削去硬皮,用削皮器切成厚片。

蒸笼底下垫上粽子叶,因为我们黑龙江没有荷叶。

南瓜片铺在粽子叶上面。

7.肉用盐,酱油,元葱,姜片,料酒拌匀,腌半小时。

我还放了点韩式妙拌酱,因为我儿子最近特喜欢吃这个酱。

8.将米粉倒入肉中,用手抓匀。

拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。

9.用高压锅蒸了半小时,香香的粉蒸肉就出锅了。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/183700.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-03
下一篇2022-07-03

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存