粉蒸肉高压锅怎么做

粉蒸肉高压锅怎么蒸？ 电压力锅粉蒸肉：材料：精品五花肉400克，土豆1个。

调料：姜片4片，红烧汁15毫升，米粉蒸料100克。

做法1.准备好所有的食材，五花肉洗净切小块。

2.放入碗中加入姜片，加入李锦记秘制红烧汁。

3.抓拌均匀腌制20分钟，土豆切切厚片用淡盐水浸泡。

4.腌制好的肉块裹满米粉蒸料，土豆铺在碗底。

5.把裹满米粉的肉块铺在土豆片上面。

电压锅内胆加入适量的清水放入锅架把肉碗放在上面。

6.盖上盖子，选择营养炖-排骨。

7.滴声提示后，即可开盖食用。

###用料：猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1\/2茶匙（3克），胡椒粉1\/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克做法：1、中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。

2、大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。

3、五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。

4、高压锅加水，将装好生米粉肉的碗放入，高压锅上气后改小火蒸15分钟，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

一般中火。

时间要看您的量是多少，一般15分钟。

自己可以试验一下。

###高压锅熟得快，半个小时就够了，推荐做法：粉蒸肉糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片，五花肉两块，南瓜一个，盐，酱油，元葱，姜片，料酒，粽子叶，韩式妙拌酱做法1.自己家做的米粉。

材料：糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片。

材料我也是随心所欲，但是基本的两样不能少，那就是糯米和花椒。

2.小火把糯米炒至微黄，然后再把其他材料也扔进去炒一炒。

3.用料理机打碎。

不要打的太细，那样口感不好，打到小颗粒的程度就可以。

然后放适量的盐到米粉里，搅拌均匀。

4.五花肉两块。

南瓜一个。

这种南瓜是我们本地出产的，甜度差一点，但是特别的面。

5.五花肉切厚片。

6.南瓜削去硬皮，用削皮器切成厚片。

蒸笼底下垫上粽子叶，因为我们黑龙江没有荷叶。

南瓜片铺在粽子叶上面。

7.肉用盐，酱油，元葱，姜片，料酒拌匀，腌半小时。

我还放了点韩式妙拌酱，因为我儿子最近特喜欢吃这个酱。

8.将米粉倒入肉中，用手抓匀。

拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。

9.用高压锅蒸了半小时，香香的粉蒸肉就出锅了。