虎皮尖椒怎么做最好啊

虎皮尖椒最简单做法有哪些？ 一、虎皮尖椒的做法1，先将尖椒洗净，去蒂去种。

2，锅内倒油烧至七成热，将原料放入热油中，迅速捞起，控油备用。

3，底油少许，葱姜蒜爆香，加入蚝油略炒，加入炸好的尖椒煸炒，加盐、味精、糖、老抽适量，待原料入味加入少许香油出锅即可。

要点：1，油要热，动作要快。

2，蚝油本身已经有滋味加入别的调料时要适当。

3，烧制时间不宜太长。

###虎皮尖椒、虎皮青椒的做法详细介绍菜系及功效：川菜虎皮尖椒、虎皮青椒的制作材料：主料：尖椒辅料：蒜,甜面酱虎皮尖椒、虎皮青椒的特色：简单的家常菜，易学。

教您虎皮尖椒、虎皮青椒怎么做，如何做虎皮尖椒、虎皮青椒才好吃1、尖椒洗净。

2、去蒂，把里面的籽去干净。

3、蒜切片。

4、甜面酱少许，待用。

5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。

6、炸好的尖椒放在盘中待用。

7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。

8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。

9、装盘。

另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，###买猪肉馅还有鱼肉馅个一半搅拌，青椒开一刀，在青椒里面晒一点生粉，再把肉馅让进去，做完这样就剩下煮熟，先把锅烧红，再放进生油、算子、等等的配料，再加进一些水和盐，再把尖椒放进锅里，盖上盖锅煮上几分钟就ok。

而虎皮尖椒是要用油炸过的，只是把尖椒适当地拍扁，再放进油里炸，炸的有白白的皮出来就