2、黄豆芽清洗干净之后,放入开水中焯2分钟,海米清洗干净之后用温水侵泡。
3、炒锅放入适量的油加热之后,油热之后下入豆腐块。
4、豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒至变软,之后加入胡椒粉、鸡精、盐、料酒翻炒均匀。
5、将烧锅中倒入适量的清水,开大火烧开,将炒好的白菜豆腐倒入砂锅中。
6、接着将豆芽倒入锅中,倒入海米,盖好之后中火炖20-30分钟后,淋入香油,关火即可出锅了。
白菜豆腐鸡蛋汤的做法白菜豆腐鸡蛋汤-食材准备鸡蛋、豆腐、小白菜、盐、油、葱、姜、鸡精白菜豆腐鸡蛋汤-制作步骤1、鸡蛋打碗里,加入少许盐打均匀备用,豆腐切小片备用。
2、小白菜去根清洗干净之后,切成小段备用,姜拍烂,葱切成段备用。
3、炒锅上火,倒入油烧热,倒入蛋液煎熟,并成铲子打成小块。
4、倒入一大碗的水烧开之后,将豆腐倒。
5、接着将拍烂的姜、葱段下入锅中煮三分钟。
6、放入盐和鸡精调味之后,将小白菜倒入锅中断生即可关火出锅了。
韩式辣白菜豆腐汤的做法韩式辣白菜豆腐汤-食材准备南豆腐、辣白菜、青红尖椒、色拉油、韩式辣椒酱、鸡精韩式辣白菜豆腐汤-制作步骤1、豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块。
2、辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。
3、将石锅放置在火上,锅底加入少量的油,中火加热。
4、油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下,然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀。
5、将韩式辣椒酱倒入锅中,加入半锅水,搅拌均匀。
6、等到煮开之后,将豆腐块下入,拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火。
猪肉白菜豆腐炖粉皮的做法猪肉白菜豆腐炖粉皮-食材准备大白菜、豆腐、带皮五花肉、八角、葱、姜、酱油、五香粉、美极鲜、盐、干辣椒、水、粉皮猪肉白菜豆腐炖粉皮-制作步骤1、将大白菜清洗干净之后,撕成块控水备用,将粉皮用温水泡软,五花肉清洗干净之后切成片。
2、豆腐切成片之后,炒锅倒入适量的油加热之后,将豆腐坊入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。
3、热锅下油,将猪肉放入锅中炒至出油后,将白菜倒入炒至出水。
4、然后放入豆腐,葱姜,酱油,八角,五香粉,盐,干辣椒,水翻炒均匀。
5、大火烧开转小火盖盖炖15分钟后,放入泡好的粉皮翻炒均匀。
6、盖盖再炖5分钟,出锅前加美极鲜调味即可。
###前言豆腐永远是最好的配角不管和什么搭配都能做出美食来而且她的营养更是深得人喜欢啊我们家经常吃而且每次都是和不一样的菜来搭配每次都是一碗光光的材料主料:大白菜200g、豆腐100g;辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、耗油适量、鸡精适量、蒜头适量大白菜豆腐1准备好大白菜和豆腐2把大白菜切条状3油热后先把干辣椒和蒜头煸香4先炒大白菜5接着放豆腐我每次都喜欢把豆腐放进去一起炒这样豆腐会更入味些6最后一步调味即可小贴士我觉得豆腐和菜一起炒这样豆腐会更入味些哦而且用水焖焖的都会也会Q些哦这是个人喜欢###白菜炖豆腐【原料】白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。
【做法】最好用白口菜。
将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。
豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。
再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。
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