2热油锅,下大蒜片爆香。
3把青红椒放进去炉炒一下。
4加入茭白丝一起翻炒,边炒时可以适量的加点水炒,这样不会感觉干了。
5炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均。
6加鸡精即可出锅。
###主料茭白500g辅料油适量盐适量步骤1.茭白洗净2.切片3.锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅4.倒入茭白翻炒5.加入1小勺食盐6.倒入适量酱油和水7.翻搅8.盛盘小贴士茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
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