洋葱豆腐皮凉拌的做法大全家常做法有哪些？

洋葱豆腐皮凉拌的做法大全家常做法有哪些？ 凉拌豆腐皮的做法1.豆腐皮卷起。

2.切细丝。

3.香菜洗净切段。

4.洋葱切丝。

5.锅内烧水，将豆腐丝焯水。

6.捞出凉凉。

7.将材料放一起，加入盐。

8.加入生抽。

9.加入白糖。

10.加入香油。

11.将其搅拌均匀，即可开吃。

###前言这是做了好长时间的菜了，一直没发，那时候天气还很热，所以早餐经常吃凉拌菜。

这个夏天做了好多种凉拌，基本都是就地取材，就凑了这么一盘出来。

洋葱营养很好，凉拌味道也是很不错的。

材料主料：洋葱100g、青椒100g、豆腐皮150g；辅料：油适量、盐适量、红椒适量、味极鲜适量、醋适量洋葱青椒拌豆腐皮1洋葱用去掉老皮后，用清水泡15分钟，再切成宽丝2青椒洗净后切丝3豆腐皮用清水泡发后洗净4豆腐皮切丝后，与切好的洋葱、青椒放在一起5锅里倒油烧热后，晾到7成热，加入碎红椒炸辣椒油6菜里面加适量的盐、醋和味极鲜，浇上辣椒油7拌匀即可小贴士洋葱用清水泡一会杀去多余的辛辣味，再凉拌，味道就不那么冲了。

###主料豆腐皮300g辅料香菜适量洋葱适量盐适量鸡精适量生抽适量香油适量白糖适量步骤1.豆腐皮卷起。

2.切细丝。

3.香菜洗净切段。

4.洋葱切丝。

5.锅内烧水，将豆腐丝焯水。

6.捞出凉凉。

7.将材料放一起，加入盐。

8.加入生抽。

9.加入白糖。

10.加入香油。

11.将其搅拌均匀，即可开吃。

小贴士豆腐皮焯水，可以去除豆腐皮的腥味，也更加劲道。

###辅料：香菜，生抽，盐，味精，香油做法步骤1.洋葱切丝，放生抽、盐、味精调味。

（这个步骤先做，因为洋葱比较辣，先腌一下）2.香菜切小段。

在洋葱腌的稍微变软之后加入，加入香油调味。

拌匀装盘。