西红柿洋葱炒面的做法有哪些?

西红柿洋葱炒面的做法有哪些?,第1张

西红柿洋葱炒面的做法有哪些? 用料西红柿230克面条70克洋葱适量丝瓜适量盐适量味达美酱油适量花生油适量把做法保存到手机做法1.锅里添水,水烧开放入面条煮八分熟。

2.准备一个干净的容器,盛入凉水,将煮好的面条放入里面。

3.切一点洋葱。

4.丝瓜去皮,洗净,切细条。

5.西红柿用热水烫一下,扒皮,切碎。

6.炒锅倒入适量的花生油,油热倒入洋葱呛锅,洋葱呛锅也是很香哦。

7.洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。

8.炒熟后盛到小盘里备用。

9.用锅里剩下的余油,倒入图5的西红柿碎,加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。

10.西红柿出汁后捞入图2中的面条,翻炒均匀。

11.倒入图8的丝瓜,洋葱翻炒均匀起锅。

12.盛盘。

###原料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。

做法:1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花;2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。

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