做法:将小红萝卜洗净,用刀将萝白白广,装入碗或盆中。
将酱油、香油、醋合好,浇入即成。
食时拌匀。
功效:清凉止渴,除燥生津,顺气消食,止咳化痰,有增强免疫功能和抗癌作用。
适用于老年入和高血压、冠心病、脑血管病、贫血、口角溃疡、舌炎、角膜炎、坏血病、齿龈出血、气管炎、咳嗽咳痰、肿瘤等病入或手术后病入食用。
是低热量食物。
热量:52千卡作方法:①先将红萝卜去皮,刨成丝,再过一下水,待用。
②蒜头、红辣椒切粒,待用。
③海带、粉丝、豆芽先焯水,然后和红萝卜一起放在一个盘子里,用凉开水浸泡,待用。
④过滤掉水份后就可以开始凉拌。
首先放辣椒油、陈醋、酱油,再下点糖、盐、味精、胡椒粉、芝麻、蒜头和红辣椒,最后下香油,以及放点香菜在上面即可。
###凉拌粉丝黄瓜红萝卜尖椒的做法:用料主料:胡萝卜半根、粉丝100克、黄瓜100克、尖椒2个调料:色拉油适量、食盐少许、姜少许、花椒适量、香醋适量、香油少许、蒜泥适量、辣椒油适量、白糖少许、小葱适量做法1、胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝;2、粉丝用开水焯熟、过凉、控水;3、起热锅入油,下葱段、姜丝、花椒粒用小火煸出香气,去掉姜等不用,制成姜葱油;4、将胡罗卜、尖椒丝倒入油中用小火炒熟,盛出凉凉;5、将红油、特鲜酱油、白糖、盐、香醋、蒜茸等放入碗中调匀,倒入粉丝等焯好的食材上,拌匀即可。
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