黄瓜和洋葱凉拌的做法有哪些？

黄瓜和洋葱凉拌的做法有哪些？ 原料：洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、盐。

做法：1、将洋葱洗干净，剥去外皮，切成丝放到凉水盆里备用；（这样做的目的是防止洋葱的辣味呛眼睛）2、然后把黄瓜切成条，红、黄柿子椒切丝，再把凉水里的洋葱捞出，控干水分，和黄瓜、柿子椒一起装到盘子里，加入白醋、黑胡椒碎、白糖、盐、味精一同搅拌均匀即可。

###可以的，黄瓜和洋葱一起吃有减肥和抗衰老的功效，这两样食材营养价值很高，不过，需注意，如果您的肠胃虚弱，则要少食，因为黄瓜凉性，肠胃虚弱者吃多可能会引起腹泻，而洋葱有**性，胃不好的话，要少吃有**性的食物。

建议您配饭一起吃，米饭有保护作用，可以减少空腹吃洋葱对胃的**。

###凉拌黄瓜洋葱，可以的。

黄瓜2根洋葱1个辣椒1根盐适量十三香适量鸡粉适量酱油适量香油适量做法1、切菜：将黄瓜切成片，将洋葱切成条。

2、调酱汁：加适量十三香、适量鸡粉，适量辣椒，适量盐，适量酱油，最后加点儿开水，调成酱汁。

3、将菜和酱汁充分调匀。

4、加适量香油搅拌即可。