黄瓜肉质脆嫩,汁甜,生吃,解渴,有特殊香味。
据分析,黄瓜的含水量为98%,富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
黄瓜还是一种饮食现代药理研究认为,新鲜黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖转化为脂肪。
黄瓜还含有纤维素,对促进肠道蠕动、加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜热量很低,是高血压、高血脂、糖尿病合并肥胖的理想食疗蔬菜。
吃黄瓜可以利尿,并有助于清除血液中的尿酸等潜在有害物质。
黄瓜味甘性凉,有清热、利尿、解毒的功效。
对胸热、利尿等有独特功效。对除湿、润肠、镇痛也有明显效果。
此外,黄瓜还可以治疗烧伤、疖子等。
此外,黄瓜藤还有很好的降低血压和胆固醇的作用。
黄瓜是一种可以美容的蔬菜。它叫做厨房里的美妆代理经常食用或贴在皮肤上,能有效抵抗皮肤衰老,减少皱纹,预防唇炎、口角炎。
黑木耳是珍贵药材,明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中;在记载中,木耳\"性味甘,主要用于补气不饥\"诸如此类。现代医学工作者对黑木耳的药用价值有了新的发现,认为黑木耳还有清肺生津、化瘀生新的功效。黑木耳还含有抗癌物质,是一种抗癌药膳。
黑木耳还能促进人体血液循环,治疗冠心病。
据专家测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪1.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。
黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍,猪肝的7倍,是一种非常好的天然补血食品;而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。
2、黑木耳的药用价值黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用。
祖国医学认为,黑木耳能;益气不饥,轻身强志;。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。
黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。
据美国明尼苏达大学医学院的研究发现,黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
###木耳和芹菜的热量很少,不会发胖的,你身体消化这些东西用的热量就大于他们本身的热量了,不用担心,不过木耳和芹菜有点寒,你最好吃完了之后喝点暖胃的东西。
###不会胖的,木耳是很低热量的食物,可以放心的吃。
###病情分析:意见建议:会发胖的哦!木耳含铁,维生素K,胶质等非常营养的物质.
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