放到锅里蒸,或者锅里放水把碗放到水里蒸就可以了,非常简单。
蒸的时候不要时间太长了,不然就蒸老了,蒸好的鸡蛋羹就像黄色的豆腐脑一样就最好了。
###六个月的宝宝才刚刚开始添加辅食,不建议那么早给宝宝吃鸡蛋,先给宝宝吃米糊###一个鸡蛋,三倍清水,放点葱花,在微波炉里打5分钟,然后放点香油,少许盐,很少吃的###直接把鸡蛋和葱花油盐用开水冲调,放在锅里面煮上10分钟就好了。
时间长会鸡蛋会变老。
###六个月的宝宝吃鸡蛋羹可以把蛋清去掉,因为宝宝不好消化,就蛋黄和水搅拌均匀蒸五分钟好,里面倒点香油就可以,别的不要放。
###可以,我家宝宝六个月时就开始吃了。
做法:先把鸡蛋搅匀,滴上几滴植物油,然后倒入加少许盐(一点点)的温开水(注意:一定要温开水,太热会把鸡蛋烫熟了,太冷容易出蜂窝),一个鸡蛋放大半碗水就可以了。
然后加切碎的葱花和菜叶(芹菜、油菜)。
锅内加水,旺火烧开,把鸡蛋放入锅中中火蒸9分钟就行了。
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