五个月宝宝鸡蛋羹的做法有哪些？

五个月宝宝鸡蛋羹的做法有哪些？ 我们六个月才吃的蛋黄，鸡蛋羹打不好的话会有少量蛋清，宝宝吃了不消化的，一岁以内都不用放任何调味品，宝宝是不会觉得不好吃的###你好，给五个月的孩子做鸡蛋羹吃是挺好的，好消化，可以把鸡蛋打开加一点水隔水蒸就可以的。

###亲，这么小的宝宝，千万不要吃鸡蛋羹，宝宝这时期是不能吃蛋清的，很容易过敏，一开始只能添加蛋黄，等宝宝适应之后，起码在七八个月左右才可以加鸡蛋羹###那可能是蒸的时间太久了、水放的少了的原因吧###五个月的宝宝还不能吃全蛋，要把蛋白过滤掉！我平时都是用小碗炖鸡蛋羹的，切记一点，在小碗上面放个盘子，盖上小碗，密封月好，炖出的鸡蛋羹就越嫩！###蛋黄粥：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1\/4个。

把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

蛋黄土豆泥：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。

取煮鸡蛋的蛋黄1\/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。

蛋糊：过滤蛋黄1\/2个，肉汤3大匙、淀粉少许。

煮熟的鸡蛋黄1\/2个，研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮，然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。

蛋黄酱：过滤蛋黄1\/2个、肉汤2大匙、盐少许。

把蛋黄放容器内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止，然后放入锅内，加入少许盐，边煮边搅拌混合。

奶油蛋黄：过滤蛋黄1\/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。

将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内，再加入肉汤中用微火煮，停火时表面撒上一些菠菜末，使其漂浮表面。

蛋菜：蛋黄1\/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。

把蛋黄调匀；把摘好（去筋）的豆放开水中煮软后切成碎末，然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内，再加肉汤煮，待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。

奶油蛋：过滤蛋黄1\/2个、淀粉1\/2大匙、牛奶2匙、蜂蜜少许。

把过滤蛋黄、淀粉和水放入锅内均匀混合后上火熬，边熬边搅，拌熬至粘稠状时加入牛奶，停火后放凉时再加入蜂蜜。

蛋黄奶：将鸡蛋煮老去壳，按需要量经细筛研入牛奶中，蛋黄富铁质、磷质等，适用于四、五个月的婴儿补充铁质。

###不可以吃的，要到九个月以后才可以吃的呀。

亲。

###五个月的宝宝先不要吃蛋清，不消化的，一周岁后才能吃蛋清的，只吃蛋黄就行了###5个月吃全蛋羹是有点早了，可以像末末妈说的一样，先用蛋黄蒸出来给宝宝吃，看宝宝喜欢不喜欢。

我宝宝8个多月了，上回给她吃了半碗全蛋羹，大便就有点稀，我也不敢喂太多了，只好暂停。

你喂给宝宝吃后，记得要观察大便情况。

另外，盐一定不要放多了。

5个月的宝宝肾功能发育还不健全，不适宜吃盐的。

油，最好就免了。

以下这个做蛋羹的方法可以借鉴一下，记着刚开始只放蛋黄。

新鲜鸡蛋黄一个。

全蛋磕开后，尽量把蛋清倒出来不用，把蛋黄倒碗里，尽量一个方向打散，加入很少量盐调匀。

加稍凉的温水。

冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。

一般是一颗蛋，两蛋壳水。

就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。

呵呵。

蛋液全部准备完了，再说说蒸的过程。

鸡蛋表面时候平滑如镜，全靠这蒸的技巧了。

烧一锅清水，放上蒸隔。

水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。

这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。