水豆腐白萝卜汤的做法

白萝卜豆腐汤的做法 白萝卜豆腐汤的做法白萝卜比较难煮烂，姜片要入味，直接和水一起煮沸。

待水煮沸后转小火。

等白萝卜基本煮软以后加入豆腐。

大概再煮5-10分钟之后放油，盐，味精。

豆腐很容易烂，不建议煮太久。

出锅前撒上葱花。

大功告成！###豆腐萝卜丝汤的做法1.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡2.白萝卜洗净擦丝，香菜切碎3.汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软4.熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可###萝卜豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效：理气调理食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱祛痰食谱胃炎食谱口味：咸鲜味工艺：烧萝卜豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(北)200克,萝卜400克调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克教您萝卜豆腐汤怎么做，如何做萝卜豆腐汤才好吃1.把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；2.把豆腐切成粗条；3.香菜洗净切成段；4.炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

小帖士-健康提示：行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。

小帖士-食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

###1、冬季多喝白萝卜豆腐煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用的时候不要加糖为好哦。

2、白萝卜豆腐煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦。

3、白萝卜豆腐煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

4、白萝卜豆腐煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。

对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。