菠菜饼的做法大全家常做法大全

菠菜饼的做法大全家常做法大全,第1张

菠菜饼的做法大全家常做法大全 材料菠菜一把,鸡蛋2-3颗,面粉约一碗,细盐,做法一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。

放入开水烫约10秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。

二,将打好汁装进大碗中,再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。

三,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅中(锅中滴少量油)用小火慢慢反复煎几分钟。

材料面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。

油,盐,鸡精,五香粉少许做法1、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。

2、鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。

3、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。

材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)做法1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;2、将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;3、再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。

###1.菠菜剪去根部,洗净后略微控水即可2.将洗净的菠菜切碎备用3.在菠菜碎中加入适量面粉,少许盐揉搓均匀并使其粘合在一起4.在笼屉中铺好笼屉布,将和好的菜团放入,并用手压成薄饼状。

5.放入锅中,上汽后中火蒸20分钟6.蒸好的饼晾凉7.蒸好后倒扣在案板上,切成条状,沾调味汁食用即可8.调料汁9.蒜捣成泥10.取一容器放入蒜蓉、葱末、(姜末)不喜欢吃姜可以不加11.辣椒面、盐12.炒锅中放入适量油加入花椒炸出香味捞出不用,将热油倒入容器中,搅拌均匀、将醋倒入锅中加热至沸腾倒入碗中,依次添加适量生抽、鸡精、少许白糖、香油、熟芝麻、凉开水即可。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/178902.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-06-30
下一篇2022-06-30

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存