布丁的做法用布丁粉

布丁的做法布丁粉 先看包装上的说明，是要放多少水。

先加入水到锅里煮热，慢慢加入布丁粉，不要急，可以轻轻搅动，不要太大动作，不然会有气泡困在里面，一直煮到全部溶解就可以了。

拿出放冷或倒入模型里，等不会太烫了就可以放入冰箱，通常一小时就会成型了。

如果要加入水果，可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉（趁热）。

如果要放罐头水果，也和上面所说的一样，不过剩下的糖水可以拿来煮布丁粉，当然要依照说明书上的分量，要是不够可以加入水。

不过要注意的是布丁粉是不是已经事先加入糖了，包装上会说明，如果是的话，不喜甜的朋友就不要加糖水了。

如果没有，就可以加入罐头水果的糖水，或者只是加糖都可以。

###鸡蛋布丁[原料\/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。

[制作流程]：1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

鸡蛋布丁的做法材料：鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~喜欢可以用模具)~做法：1、将牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉(百佳有卖),并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。

2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。

###用芒果布丁粉做芒果布丁方法如下：主料芒果布丁粉10勺水1000ml果糖80CC／g做法步骤1.电磁炉锅内倒1l的水，10勺芒果布丁粉，80CC果糖。

2.边煮边搅拌，搅拌至布丁粉融化，继续搅拌，直至溶液开始冒小泡。

3.然后关掉电源，倒入量杯或其他容器里，用过滤勺将表面的泡泡过滤掉。

4.然后倒入布丁杯中，冷却后放入冷冻室，成型后即可食用。

###材料：味全蛋挞布丁预拌粉100g,开水300ml器具：电子称，搅拌器，电磁炉量杯做法步骤：1、电子称称好预拌粉待用2、量杯量好烧开的水3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可4、倒入容器冷却15分钟左右，放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型###用布丁粉做布丁的方法：1、在干净的锅中倒入煮沸的开水，加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。

如果喜欢口味浓郁的布丁，放500CC（约二饭碗）水，如喜欢淡甜口味的，则倒入600C水。

2、布丁粉融化均匀后，再次煮沸，关火。

3、晾凉到80度左右，把布丁浆注入准备好的布丁杯（在网上买到各种各样的布丁杯）4、可加入自己喜欢的任意一种小东西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜可口。

5、自然冷却待其凝固即为成品。

也可以放入冰箱冷藏后再吃，风味更佳。