烤箱焦糖布丁的做法

qq糖布丁的做法不用烤箱 用料QQ糖1包（70g）牛奶200ml做法布丁（QQ糖版）的做法步骤1用料备好，还有三个玻璃瓶（特地买的布丁杯）布丁（QQ糖版）的做法步骤2QQ糖倒入碗里隔水加热。

布丁（QQ糖版）的做法步骤3十分钟左右QQ糖完全融化，把牛奶打开备用。

布丁（QQ糖版）的做法步骤4QQ糖浆从锅里拿出，逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到完全融合。

布丁（QQ糖版）的做法步骤5将成品倒入容器，放进冰箱冷冻两小时。

布丁（QQ糖版）的做法步骤6以上用量完成三瓶布丁。

###QQ糖布丁1.QQ糖、牛奶。

2.锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。

3.拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。

让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。

4.牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。

5.搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。

（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。

6.牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。

7.搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

8.放入冰箱2小时就可以食用了。

QQ糖布丁做法小贴士1、糖浆温度微微热就可以了。

2、也可以把牛奶烫成微微热。

3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会起奶花，和糖液分开。

蛋奶布丁原料：鸡蛋，牛奶，糖。

1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。

跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。

2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。

3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以其实这个就是鸡蛋糕，我儿子最喜欢了，不放糖，用鲜博士，不加热也行，也有一点点淡淡的甜味的，就是注意下比例，两个鸡蛋，一袋奶，正正好好一小碗哦。

另外，如果是蒸的时候，上面盖个盘子，或者用滤网过滤一下，就非常细腻哦！不方便发图片了，你试试吧，很方面的！