2.粉条用热水泡好。
3.西红柿切成末。
4.锅内倒油,油热后,放入西红柿翻炒至汁液,加入水,烧开。
5.倒入丸子和粉条,再次煮开。
6.粉条煮软后,就可出锅了。
###前言素菜,免炒菜,这款豆腐丸子粉丝汤简单易做,几分钟搞定。
有鸡汤,有大豆蛋白,有胡萝卜素,有淀粉类,营养很丰富,红、白、绿色彩很诱人。
材料主料:豆腐100g、胡萝卜丸子100g、豌豆粉丝30g、鸡汤500ml;辅料:姜片2片、盐适量、香油适量、香菜适量豆腐丸子粉丝汤1鸡汤里放进豌豆粉煮透2准备白菜、豆腐、胡萝卜丸子、香菜备用3鸡汤里放入豆腐,再放白菜,煮开2分.4放入丸子煮开,关火。
5倒入大碗里,整形,撒上香菜,倒入香油。
上桌喽~小贴士这个汤菜很简单,但要根据每种食材注意先后顺序,把握火候。
第一,我的豌豆粉很耐煮,所以先下的,如果是市面上普通粉丝那就要在丸子之前放。
###前言女儿喜欢喝汤了,尤其是这个豆腐丸子汤,这个做起来也不难,里面加入其他的食材,味道还是很不错的,女儿一口气喝了3小碗,最后喊叫,谁叫妈妈做的这么好吃,肚子都吃的太圆了,撑,呵呵材料主料:五花肉250g、豆腐200g、馒头1个;辅料:粉丝适量、枸杞适量、绿叶菜适量、淀粉适量豆腐丸子汤1准备肉适量,生姜适量,洗干净待用2把肉和姜剁碎3在准备馒头一个4把馒头揉碎,然后加入剁好的肉馅中5加入适量的生抽6少许的淀粉7在加入适量的五香粉和胡椒粉,搅拌起来即可8准备适量的豆腐,绿叶菜和粉丝9把豆腐切成丁,大一点的,绿菜洗干净备用10上锅烧水,水开了把肉馅放在虎口出,挤出一个个合适的丸子来11在加入豆腐,和粉丝12加入少许枸杞一同煮13等锅中的食材熟了后加入绿叶菜和鸡精调味,既可以出锅了小贴士搅拌肉馅时最好朝一个方向上劲,这样出来的肉馅才劲道###用料粉条面粉水鸡蛋葱姜十三香盐食用油做法1粉条用水煮软。
2葱姜切末。
3煮好的粉条捞出,切小段。
4切好的粉条放进盆里,放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均,然后加入适量水和面粉搅拌。
5锅中倒入油烧热,用小勺子舀一勺下入油锅,开始逐个炸丸子,熟透即可。
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