白萝卜炒辣椒怎么炒好吃

辣炒白萝卜都放什么好处 炒白萝卜做法如下：食材准备：具体步骤：白萝卜切成薄片。

用盐杀出水份。

用水洗一下再挤干水份。

红椒切块，泡发木耳撕成小块。

锅炉中放油，入红椒炒香。

加入白萝卜翻炒。

加入黑木耳，炒匀，加少许盐、鸡精调味。

###需要的材料：白萝卜，酱肉，红辣椒2个〔要那种特别辣的小辣椒〕，葱花，花椒，玫瑰腐乳一块．1.先把洗好的白萝卜用刀切成丝，然后把事先准备好的酱肉拿出来，然后把花生油倒入锅内，油热后，将葱花，辣椒，花椒，少许的盐放入锅内．2.将电磁炉温度适当下调，把准备好的萝卜丝放如锅内，用炒勺轻炒大约1分钟，然后先把醋倒进一小勺，再倒入两勺酱油．3.等半熟之后，把酱肉倒入，然后，把玫瑰腐乳放到小的调羹中加入六勺热水把它充分的溶化，溶化后倒入锅内！###第一种：醋熘萝卜把白萝卜切成薄片待用，将油锅烧热，放入剪碎的干红辣椒炸出香味，注意辣椒不能炸黑。

倒入少许花椒油（若没有现成的花椒油，可先将花椒放入热油中炸黑后，滤出花椒残渣，自制花椒油），淋入生抽两勺，老抽一勺，再倒入萝卜片翻炒，待萝卜八分熟时加入两勺醋（最好用山西陈醋），放盐、鸡精、白砂糖，翻炒几下即可出锅。

第二种：火腿炒萝卜把萝卜切成细条状，就用超市里买的那种盐水方腿，也切成细条状，先炒方腿，翻炒几下，再放入萝卜一起炒。

加盐、鸡精，如喜欢酸辣口味的还可放入干红辣椒和醋少许，待萝卜熟了即可撒入葱花出锅。