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油炸豆腐皮肉卷的做法
食材用料葱花适量香菜适量相克食物肉适量豆皮适量相克食物盐适量色拉油适量味精适量相克食物鸡蛋一个相克食物淀粉适量炸豆皮肉卷的做法1.葱花香菜切成末2.肉切碎3.鸡蛋淀粉搅成液4.葱花香菜肉末加盐味精适量色拉油搅拌,就和调肉馅是一样的5.豆皮切成块儿摊开,铺上适量肉馅儿6.卷豆皮,接口处用筷子蘸取蛋液粘合在一起7.包成型8.全部卷好9.锅内起油八成熟后,放入豆皮肉卷10.煎至两面金黄捞出装盘11.可以食用啦###主料猪后座300g油豆皮280g辅料油2勺盐1勺生抽8勺五香粉1勺姜粉1勺步骤焖油豆皮肉卷的做法步骤11.猪肉剁馅,中间加少许水,使更嫩滑;焖油豆皮肉卷的做法步骤22.肉馅中加盐,生抽,五香粉,姜粉拌匀;焖油豆皮肉卷的做法步骤33.油豆皮切小片,放上肉馅;焖油豆皮肉卷的做法步骤44.卷成肉卷;焖油豆皮肉卷的做法步骤55.用油豆皮条,固定好;焖油豆皮肉卷的做法步骤66.上锅蒸30分钟;焖油豆皮肉卷的做法步骤77.蒸好备用;焖油豆皮肉卷的做法步骤88.锅中加少许油,放入肉卷煎一会儿;焖油豆皮肉卷的做法步骤99.加半碗水,生抽,少许盐焖;焖油豆皮肉卷的做法步骤1010.焖至汤汁浓稠,出锅撒葱花点缀。
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