锅塌豆腐的做法

锅塌瘦肉豆腐的做法家常做法 瘦肉豆腐汤怎么做材料鲜百合2个，瘦肉60个，姜片1片，豆腐2小块，盐，酱油，生粉少许做法1.鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。

2.把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。

3.水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。

###食材主料豆腐150g瘦肉150g洋葱50g辅料油适量盐适量地瓜粉适量料酒适量酱油适量步骤1.准备食材，瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟2.豆腐和洋葱切好备用3.锅内油烧热后加入豆腐煎4.煎至两面金黄后装起备用5.原锅留油加入瘦肉煸炒至变色6.加入洋葱煸炒至软7.加入刚才煎好的豆腐8.加入适量酱油和盐煸炒一会即可出锅###主料瘦肉200g水豆腐1块辅料盐适量茶油适量蒜头适量生姜适量步骤1.准备好食材水豆腐一块生姜蒜头瘦肉2.待油烧熟将瘦肉下锅炒动3.肉炒变色后加入蒜头生姜4.再放入盐甜酱油5.接着把切好的豆腐块倒入锅中6.需要加点水盖起锅盖小火煮至有一点汤即可起锅7.起锅