做法:1.将饺子粉加入酵母1小勺(用温水调匀),和成面两块(一块面中加入奶粉2勺,另一块面中加入紫薯)。
2.放入蒸锅,锅内放70度左右的水,盖盖,发酵约30分钟。
3.在两个面团中分别取同样大小的面团,分别擀成2个长条形的片,把它们卷起来。
4.上蒸锅蒸20分钟左右即可食用。
###主料红薯600克辅料糖适量油适量面粉适量步骤红薯丸子的做法步骤11.小红薯娃蒸熟;红薯丸子的做法步骤22.碾碎后加入面粉和糖搅拌均匀;红薯丸子的做法步骤33.做成一个个圆形;红薯丸子的做法步骤44.锅中倒入适量的油;红薯丸子的做法步骤55.炸至金黄色;红薯丸子的做法步骤66.沥干油份;红薯丸子的做法步骤77.盛入盘中;红薯丸子的做法步骤88.趋热吃。
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