###宝宝疙瘩汤材料芹菜,胡萝卜,面粉,芝麻油,盐做法1、先把芹菜和胡萝卜切小丁末。
2、锅里放点水煮开,水开后放入切好的芹菜丁和胡萝卜丁,再放入搅好的面疙瘩。
3、烧开后放点水改小火,放入一丁点盐,再放入香油(也就是芝麻油)。
一分钟后关火静等会,面疙瘩就会变稠稠时即可盛出。
小诀窍面粉的搅拌是一点点加水的搅拌的。
###主料鸡蛋一个面粉三四小勺辅料香油两滴步骤1.鸡蛋加香油打碎,面粉放盘子里。
2.用小勺淋鸡蛋液在面粉上,不要淋太多,用筷子搅碎,再淋再搅,一直到面粉都搅成碎疙瘩,3.小锅烧开水,小火一边下疙瘩,一搅拌,看小疙瘩熟透了,把剩下的鸡蛋液倒入锅过,要搅拌,开一下就好。
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